【フライパン倶楽部】料理の幅をひろげよう

2018.06.02

世の中には質の良いさまざまな調理器具があります。職人たちが使用する一流のものの中には取り扱いが難しいものもあり、手に入れても使いこなすことができないかもしれません。また、人気と使いやすさが比例しないこともあるでしょう。自分が料理を楽しみ、おいしいものを家族や大切な人につくってあげられること。それが最高の道具である証と言えそうですね。

手作りは家庭の味

愛知県豊橋市に店を構える『エフアールカンパニー株式会社』が運営するオンライショップ『フライパン倶楽部』。店名にもなっているフライパンをはじめ、包丁に鍋、ケトル、さらには掃除道具まで、あらゆるキッチンツールを取り揃えています。

実店舗のショーウィンドウでは毎月、おすすめのアイテムをディスプレイ。それらはWEBサイトでも紹介されているので、購入する際の参考にできます。

  • 今月のウィンドウ
    新緑の美しいこの季節にはグリーンがよく似合います。

ほとんどのツールに、詳しい説明と専門家目線でのアドバイスが添えられているのも特徴です。それを読めば、「いまのキッチンに必要な道具はこれ」とか「あのお料理にはこの道具が使いやすそう!」など、とっても参考になりますよ。

たとえばフライパン。昔から「鉄製が良い」と言われることが多いですが、長く使うためには丁寧に手入れをし続けなければなりません。しかし、『極JAPANフライパン』は、油馴染みがよいという特性そのままに、錆びにくい鉄(窒化鉄)を使用しているのでお手入れや管理が簡単です。

何度も買い換えるものではないので、お気に入りの道具を選びたい。極JAPANフライパンなら、面倒な手入れも必要ないので、自然と手に取るようになりますね。

  • 極JAPAN
    使い込むほどにその良さが分かりプロの料理人気分!
  • 062713
    誕生月の木を選んでプレゼントすれば喜ばれますよ。

また、”自分に合った道具を選んでほしい”という思いから、独自の観点でセレクトしたオリジナルセットも販売しています。フライパン・炒め鍋・十得鍋・まな板など、1人〜2人暮らしを想定して考案されたのが『新生活スタンダード道具21点セット」です。新しい生活をスタートさせた人が、多くつくる料理の順番は、ご飯、パスタ、味噌汁の順だそう。少しずつレベルアップしていく調理に対応したのがこのセットなのです。

他で目を引くのが、『中高生向けスタンドアローン9点セット』。「お料理好きの子供のために!」と思われるかもしれませんが、そうではありません。なんと「どうしたら子供がゲームをしなくなるのか」という視点で選ばれたセットなのです。たしかに、「自分専用の調理道具だ!」となれば、キッチンに立ってお手伝いをしたくなるような気がします。それによって、調理技術を養えるだけではなく、自立を促すことにもつながるのです。

  • 030205
    おいしいご飯と味噌汁ができれば一人前。自信が持てそうです。
  • 中高生向け
    中高生は簡単にできるフライパン料理から始めましょう。

もっとおいしい料理をつくりたい、食べさせてあげたいと思っている人はたくさんいると思います。しかし、「道具がないからな……」という理由で手をつけられていない料理も多いはずです。使ったことがないアイテムを取り入れても使いこなせなければ意味がありません。

時代の流れとともに、同じ用途でもどんどん進化していく道具たち。まずはフライパン倶楽部を覗いてみて、「これなら使える!」と思えるものから取り入れてみてはどうでしょうか? きっとあなたのお料理の幅を広げてくれるはずですよ。

フライパン倶楽部

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四代に受け継がれる実店舗「料理道具専門店 TAKATSU」(愛知県豊橋市)とあわせて、 ウェブショップ「フライパン倶楽部」を運営しています。 ショップコンセプトは「お料理上手は幸せ上手」

 

卵2〜3個のオムレツに

 

外径:22cm 底厚:1.6mm
本体高さ(取っ手含む高さ):4.3cm(10cm) 
最大幅:39cm 重さ:650g
内側底面の直径:14cm
満水容量:1.1L 底の厚さ:1.6mm

 

公式サイト:https://www.furaipan.com/

極 JAPANフライパン22cm

¥5,724(税込)

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